BIOLOGÍA: Las Biomoléculas
La dieta es fundamental debido a que posibilita a los organismos vivos obtener biomoléculas para lograr sintetizar las suyas propias, sin embargo para esto la dieta debería ser balanceada o sea, debería contener una extensa variedad de alimentos que nos aporten las biomoléculas que nuestro organismo requiere para que este funcione correctamente.
A continuación se muestra un gráfico que indica los nutrientes que se encuentran en los alimentos y con la frecuencia con la que debemos consumirlos.
Sectores amarillos: energética, gracias a los glúcidos y las grasas.
Sectores rojos: estructural, mediante las proteínas.
Sectores verdes: funcional y reguladora, con las vitaminas y algunas sales minerales.
También debemos tomar en consideración la frecuencia con la que consumimos los alimentos, debido a que si consumimos de forma abundante alguno de ellos nos puede provocar inconvenientes en la salud como la obesidad o la diabetes, mientras tanto que el consumo bastante limitado de otros puede ocasionar patologías carenciales, como las avitaminosis.
BIBLIOGRAFIAS:
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